BIOMOLÈCULAS INORGÀNICAS

MARCO TEÓRICO
* Las biomoléculas o principios inmediatos son moléculas de las cuales están compuestos los seres vivos. Se clasifican en dos grupos: biomoléculas inorgánicas y biomoléculas orgánicas.
* Las biomoléculas inorgánicas son el agua y las sales minerales. El agua es la molécula principal de la materia viva. Las sales minerales se presentan en concentraciones bajas, pero son imprescindibles para los seres vivos.
* La mayor parte de los bioelementos se encuentran en la célula en forma de sales disueltas en agua..,

MATERIALES Y SUSTANCIAS

- Tubo de ensayo, hoja vegetal, mechero de alcohol o de gas, vaso de precipitado, alfiler, clip, detergente, agua potable, agua destilada, agua mineral, aceite vegetal, jabòn lìquido, hueso de ave, blanaza digital, fòsforo, martilloàcido clorhìdrico.

PROCEDIMIENTO
1. El agua
Ø En un tubo de ensayo seco y limpio coloca unos trozos de hoja vegetal.
Ø Calienta el tubo de ensayo. Observa la parte superior de las paredes del tubo. Anota lo que sucede.
Ø Vierte 150 ml de agua en un vaso de precipitados, coloca con cuidado un alfiler o clip en la superficie del agua. Observa y anota lo que sucede.
2. Sales minerales
> Coloca en un tubo de ensayo 3 ml de agua potable, en otro 3 ml de agua
destilada y en un tercero 3 ml de agua mineral. En un tubo de ensayo coloca
unas gotas de aceite y 3 ml de agua. Agita
> En cada uno de los tubos de ensayo echa unas cinco gotas de jabón líquido.
> Tapa los tubos y agítalos. Observa y anota lo que sucede.
Ø Mide la masa de un hueso de pollo (fémur de ave). Anótalo.
Ø Calcina el hueso y luego vuelve a medir su masa. Anótalo.
Ø Golpea el hueso calcinado con la ayuda de un martillo. Anota y observa lo que sucede.
Ø Coloca otro hueso limpio en un vaso de precipitados que contenga solución de ácido clorhídrico, déjalo por 1 o 2 días. Observa y anota lo que sucede.

INVESTIGACIÓN

1. Con respecto a la primera experiencia del agua, ¿Cómo explicas dicho fenómeno?
2. Con respecto a la segunda experiencia, ¿Cómo explicas dicho fenómeno?
3. ¿Cómo explicas la presencia de las sales minerales en el organismo viviente?
4. Averigua qué sales minerales son importantes en la alimentación del ser humano.
5. Averigua la importancia del agua en el ser vivo.

JBVS.